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Le plus grand concours de vin en Amérique du Nord
Sélections Mondiales des Vins Canada est l'un des concours internationaux de vin les plus réputés au monde et le plus important en Amérique du Nord.
Sélections Mondiales des Vins Canada est fière du succès obtenu avec son édition 2022. Nous sommes heureux de vous annoncer la 30e édition du concours qui se déroulera du 11 au 15 octobre 2023.
Les 25 vins sélectionnés par la SAQ en 2021
Notre partenaire, la SAQ, a sélectionné 25 produits parmi les 50 meilleures notes du SMVC 2021. Ces vins seront inclus gratuitement dans le catalogue de produits de la SAQ et éventuellement considérés comme dégustables et commercialisés dans son réseau de magasins.
Découvrez le Top 50 2022
C'est avec grand plaisir que nous vous dévoilons les vins qui se sont mérités les grands honneurs d'être inclus dans le Top 50 des meilleures notes au concours Sélections Mondiales des Vins Canada 2022.
Gagnants de l'édition 2022
Les Sélections Mondiales des Vins Canada 2022 ont connu une belle année ! Les producteurs ont répondu présent, enregistrant ainsi 1 705 vins, provenant de 29 pays. Les membres du jury, après quatre jours de dégustation, dévoilent tous les lauréats de cette 29ème édition. Découvrez les producteurs qui ont remporté les médailles Grand Or, Or, Argent et Prix du Jury.
RÈGLEMENT DU CONCOURS ET CATÉGORIES DE VINS
La compétition est maintenant à Montréal
Depuis 2021, l'équipe des Sélections Mondiales des Vins Canada tient le concours dans la métropole québécoise, ville en effervescence, reconnue mondialement pour son savoir-faire culinaire, son ouverture sur les vins du monde, sa créativité et ses grands événements. Montréal, une grande ville gastronomique et cosmopolite, sera un atout important pour la reconnaissance de la compétition et de ses producteurs gagnants tant sur le marché canadien qu'international.
Le concours fera découvrir tous les talents montréalais à ses invités en se tenant à l'Institut du tourisme et de l'hôtellerie du Québec, une école réputée qui forme à la fois les chefs de demain et la relève des sommeliers québécois.
La Grande Dégustation de Montréal est de retour en 2022 !
À la fine pointe d'une l'industrie florissante, La Grande Dégustation de Montréal permet aux Québécois d'échanger avec des producteurs provenant des quatre coins du monde, en plusd'offrir une expérience de dégustation et d'achat incomparable.
NOS PARTENAIRES
ÉDITION 2022
Tendances du vin en Amérique du Nord
SMV Canada surveille de près les tendances fluctuantes du marché international du vin, en particulier celles qui font des vagues en Amérique du Nord.
En participant à l'édition 2022 des Sélections Mondiales des Vins Canada, les producteurs positionnent en effet leurs vins pour le succès et obtiennent un portrait en temps réel des marchés du vin nord-américain.
En harmonie avec la nature
C'est unanime ! Les consommateurs canadiens et américains ont soif de produits de plus en plus en harmonie avec la nature. Le respect de la terre, les méthodes de culture respectueuses de l'environnement pour certains vins biologiques, les vins biodynamiques, les vins végétaliens et les vins naturels s'inscrivent tous dans cette tendance qui ne cesse de croître chez les consommateurs nord-américains.
BUVABILITÉ
Une autre tendance très répandue est la notion de buvabilité, une mesure de la rapidité avec laquelle un vin procure une sensation de plaisir. Les vins trop boisés ou structurés ne sont plus recherchés. Équilibre, fraîcheur et adaptabilité sont désormais en tête de liste. De plus, la sensibilité des consommateurs à la teneur en sucre est une tendance indéniable. Que ce soit pour la santé, le contrôle du poids ou les deux, cette caractéristique est de plus en plus importante dans le choix d'un vin pour de nombreux consommateurs nord-américains.
VINS BLANCS
Une autre tendance est la popularité croissante des vins blancs. Plus qu'un simple apéritif, les vins blancs ont désormais toute leur place sur la table. Différents types de cuisine internationale, y compris les multiples variations de plats asiatiques et moyen-orientaux, ont permis de créer de nouvelles et intéressantes juxtapositions de saveurs avec de nombreux vins blancs, à la fois de cépage et d'assemblage, ce dernier étant de plus en plus apprécié des consommateurs.
Vins effervescents
Les vins effervescents représentent également une tendance forte sur le marché nord-américain. Les fêtes et les rencontres se succèdent en occasions de faire sauter le bouchon et de savourer l'instant. Le succès phénoménal des vins Prosecco, Cava, Crémant et Sekt est un bel exemple d'une certaine démocratisation du prestige associé à la célébration d'un événement avec une bouteille de bulles.